スパイシーハニーグラッセ スジュク

作り方

1. 1

   スジュクを約0.5cm厚さの輪切りにします。

   ~5 分
2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。

   ~2 分
3. 3

   熱したフライパンにスジュクを入れ、両面がきつね色になり、油が出てくるまで2〜3分焼きます。

   ~6 分
4. 4

   スジュクが焼けている間に、小さなボウルにはちみつ、赤唐辛子フレーク、ガーリックパウダー、レモン汁を混ぜ合わせます。

   ~2 分
5. 5

   スジュクがきつね色になったら、フライパンにハニーチリソースをかけ、すべてのスジュクに絡むように混ぜます。

   ~3 分
6. 6

   さらに1〜2分煮詰め、グラッセがとろみをつけてスジュクに絡むようにします。はちみつが焦げ付かないように注意してください。

   ~2 分
7. 7

   グラッセされたスジュクを器に移し、すぐに提供します。