スパイシーンドゥヤ＆リコッタ詰めシェル

作り方

1. 1

   オーブンを190℃に予熱します。

2. 2

   パスタシェルをパッケージの指示通りにアルデンテに茹でます。水気を切り、くっつかないように冷たい水で洗います。

   ~10 分
3. 3

   ボウルにリコッタチーズ、ンドゥヤソーセージ（皮を取り除く）、すりおろしたパルメザンチーズ、卵、みじん切りにしたニンニク、刻んだバジル、塩、こしょうを入れます。よく混ざるまで混ぜます。

   ~5 分
4. 4

   9x13インチの耐熱皿の底に、マリナーラソースの約半分を広げます。

   ~2 分
5. 5

   茹でたパスタシェルに、リコッタとンドゥヤの混ぜ物を丁寧に詰めます。詰め物をしたシェルをソースの上に並べます。

   ~10 分
6. 6

   残りのマリナーラソースを詰め物をしたシェルにかけます。

   ~1 分
7. 7

   シュレッドしたモッツァレラチーズを均等に振りかけます。

   ~1 分
8. 8

   耐熱皿をアルミホイルで覆い、20分焼きます。

   ~20 分
9. 9

   ホイルを外し、チーズが溶けて泡立ち、縁が軽く茶色になるまでさらに5〜7分焼きます。

   ~7 分
10. 10

    5分ほど置いてから提供します。

    ~5 分