トルコデザート塩味 甘味 うま味ハラール
塩味タヒニハニーバイト
この美味しいトルコ風のおやつは、驚くほど塩味と甘味の組み合わせが楽しめます。ねっとりとしたデーツに濃厚なタヒニと少量のハチミツを混ぜ合わせ、香ばしいゴマと塩の衣でコーティングすることで、たまらない風味のコントラストを生み出します。
調理時間
25 分
難易度
簡単
人前
16
カロリー
120 kcal
作り方
- 1
フードプロセッサーに種抜きデーツ、タヒニ、ハチミツを入れます。ねっとりとした生地状になるまで処理します。
~5 分 - 2
小さなボウルにゴマと海塩を混ぜ合わせます。
~1 分 - 3
デーツの生地を直径約2.5cmの小さなボール状に丸めます。
~8 分 - 4
各ボールをゴマと塩の混合物に転がし、しっかりとコーティングします。
~5 分 - 5
コーティングしたボールを皿に乗せ、提供する前に少なくとも10分間落ち着かせます。
~10 分
コツ
- 丸めやすくするために、手を軽く水で湿らせてください。
- 密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大1週間保存できます。