ギリシャおやつ甘酸っぱいハラール
ピリ辛フェタとオリーブのミニバイト
ギリシャ風のこの美味しい一口サイズの前菜は、ピリッとした塩味の風味が特徴で、軽いスナックに最適です。クリーミーなフェタチーズに、塩漬けのオリーブとレモンをほんの少し加えて、爽やかな一品に仕上げます。
調理時間
15 分
難易度
簡単
人前
4
カロリー
120 kcal
作り方
- 1
カラマタオリーブの水気を切り、粗みじんにします。
~2 分 - 2
フェタチーズを中くらいのボウルに崩します。
~1 分 - 3
ボウルに、みじん切りにしたオリーブ、フレッシュレモン汁、刻んだディル、黒こしょうをフェタチーズに加えます。
~1 分 - 4
すべての材料がよく混ざるまで優しく混ぜ合わせます。食感を保つために混ぜすぎないように注意してください。
~2 分 - 5
すぐに提供します。
コツ
- さらにアレンジを加える場合は、軽くトーストしたバゲットのスライスに乗せたり、キュウリのスライスと一緒に提供したりするのもおすすめです。
- 残ったものは、密閉容器に入れて冷蔵庫で2日間まで保存できます。