ギリシャ昼食甘い旨味ハラール

ハニーフェタ詰めデーツとトーストクルミ

この美味しい詰めデーツは、甘さと塩味の完璧なバランスを提供し、軽食やしっかりした前菜に最適です。クリーミーなフェタチーズに、甘いメジュールドデーツとカリカリにトーストしたクルミを合わせ、温かいハチミツをかけた、たまらない組み合わせです。

ハニーフェタ詰めデーツとトーストクルミ

調理時間

15 分

難易度

簡単

人前

4

カロリー

180 kcal

作り方

  1. 1

    オーブンを175℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。

  2. 2

    準備した天板でクルミを約5〜7分、香ばしくなるまでトーストします。少し冷まします。

    ~7
  3. 3

    クルミをトーストしている間に、メジュールドデーツを縦に切り込みを入れ、種を取り除き、詰め物用のポケットを作ります。

    ~3
  4. 4

    トーストしたクルミを細かく刻みます。

    ~1
  5. 5

    小さなボウルに、崩したフェタチーズ、刻んだクルミ、フレッシュタイムの葉を混ぜ合わせます。

    ~2
  6. 6

    各デーツにフェタとクルミの混合物をたっぷり詰めます。

    ~3
  7. 7

    詰め物をしたデーツを準備した天板に並べます。フェタが少し柔らかくなり温まるまで、5〜8分焼きます。

    ~8
  8. 8

    デーツを焼いている間に、小さな鍋でハチミツを弱火で優しく温めます。

    ~2
  9. 9

    オーブンからデーツを取り出し、温かいハチミツをかけ、すぐに提供します。

コツ

  • さらに風味を加えたい場合は、焼く前にフェタの混合物にひとつまみのスモークパプリカを振りかけることもできます。
  • 温かいまま食べるのが一番ですが、室温でも美味しくいただけます。余ったものは、密閉容器に入れて冷蔵庫で2日間まで保存できます。

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