ハチミツ風味のクルミとフェタチーズ詰めイチジク

作り方

1. 1

   オーブンを190℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷きます。

   ~5 分
2. 2

   クルミを乾いたフライパンに入れ、中火で香ばしくなるまで3〜4分ほど軽くローストします。少し冷ましてから、粗く刻みます。

   ~5 分
3. 3

   イチジクを洗って優しく水気を拭き取ります。イチジクのヘタ側から、中心まで切らないように、十字に切り込みを入れて少し開きます。

   ~3 分
4. 4

   小さなボウルに、刻んだクルミ、崩したフェタチーズ、新鮮なタイムの葉の半量を入れます。優しく混ぜ合わせます。

   ~2 分
5. 5

   イチジクの切り込み部分に、クルミとフェタチーズの campuran をスプーンで詰めます。

   ~5 分
6. 6

   詰め物をしたイチジクを、準備した天板に並べます。

   ~1 分
7. 7

   15〜20分、またはイチジクが柔らかくなり、フェタチーズが少し黄金色になるまで焼きます。

   ~20 分
8. 8

   イチジクを焼いている間に、グレーズを準備します。小さな鍋にバターを入れ、弱火で溶かします。ハチミツ、残りのタイムの葉、レモンの皮のすりおろし、塩ひとつまみを加え、よく混ざり温まるまで混ぜます。沸騰させないように注意してください。

   ~5 分
9. 9

   イチジクが焼けたらオーブンから取り出し、ハチミツとタイムのグレーズをたっぷりとかけます。

   ~1 分