地中海前菜甘い旨味ハラール
ハニーキス feta & いちじく skewers
これらの delightful skewers は、甘くて savory な爆発を提供し、あらゆる集まりに最適です。クリーミーな feta cheese は、sun-ripened いちじくとペアになり、fragrant はちみつを drizzled し、fresh mint のタッチで仕上げます。
調理時間
15 分
難易度
簡単
人前
4
カロリー
150 kcal
作り方
- 1
feta cheese を約1インチの立方体にカットします。
~2 分 - 2
fresh figs を洗い、茎をトリミングし、各いちじくを4等分にカットします。
~3 分 - 3
各 skewer に feta cheese の立方体といちじくの 1/4 を交互に刺します。
~5 分 - 4
skewers をサービングプレートに並べます。
~1 分 - 5
skewers にはちみつをたっぷりかけます。
~1 分 - 6
fresh mint leaves を細かく刻み、skewers の上に振りかけます。
~1 分 - 7
使用する場合は、風味の extra layer のためにバルサミコグレーズを drizzle します。
~1 分
コツ
- extra touch のために、skewers を組み立てる前に feta の立方体を乾いたフライパンで1〜2分間軽くトーストすると、わずかに firm な texture と subtle な nutty flavor が得られます。
- これらの skewers は optimal freshness と texture のためにすぐに提供するのが最適ですが、数時間前に組み立てて冷蔵しておくことができます。 はちみつとミントは提供直前に加えます。