難しい インド レシピ

サフラン風味のラムショルダー、タマリンドグレーズとピスタチオクランブル添え

やわらかく、完璧に煮込まれたラムショルダーに、繊細なサフランの香りが移されています。風味豊かなタマリンドグレーズと、カリカリのピスタチオクランブルで仕上げられ、複雑な味わいが楽しめます。