中国朝食甘い旨味ハラール
クコの実入り、甘じょっぱいもち米粉パンケーキ
この繊細でほんのりとした chewy なもち米粉パンケーキは、満足感のある朝食にぴったりの、甘くてうま味のある風味を提供します。 plump なクコの実が散りばめられており、 richness を balance する subtle な tartness を提供します。surprisingly simple に作ることができ、 unique な texture を提供します。
調理時間
25 分
難易度
簡単
人前
4
カロリー
250 kcal
作り方
- 1
ボウルにもち米粉、砂糖、塩を入れてよく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
~2 分 - 2
水を加えて醤油を少しずつ泡立て器で混ぜ合わせ、 smooth な batter ができるまで混ぜます。クコの実を加えて混ぜます。
~3 分 - 3
non-stick フライパンに大さじ1の植物油を heat し、 medium heat で熱します。
~1 分 - 4
each パンケーキの batter を熱したフライパンに約1/4カップ注ぎます。 each side を2〜3分、または golden brown になるまで調理します。 each side の調理の last minute は、火が通るように蓋をして調理する必要がある場合があります。
~6 分 - 5
残りの batter で繰り返し、必要に応じて oil を追加します。すぐに serve します。
~10 分
コツ
- extra rich な風味のために、 water の half を milk に substitute できます。
- these パンケーキは warm で serve するのが best で、 airtight container に入れて冷蔵庫で最大2日間保存できます。 pan または microwave で gentle に reheat してください。