地中海夕食塩辛いハラール

塩味のフェタチーズとオリーブの詰め物パプリカ

このパプリカは、フェタチーズとカラマタオリーブの塩味があふれる、地中海風の美味しい一品です。健康的で風味豊かでありながら、手軽に作れる平日のディナーになります。

調理時間

45 分

難易度

簡単

人前

カロリー

280 kcal

作り方

1
オーブンを200°Cに予熱します。パプリカを縦半分に切り、種とわたを取り除きます。ベーキングトレイに並べます。
2
ボウルに、調理済みのキヌア、崩したフェタチーズ、刻んだカラマタオリーブ、みじん切りにした赤玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、刻んだフレッシュパセリ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせます。塩と黒こしょうで味を調えます。
~5 分
3
キヌアとフェタチーズの混合物を、準備したパプリカの半分に均等にスプーンで盛り付け、たっぷりと詰めます。
~5 分
4
30〜35分間、またはパプリカが柔らかくなり、詰め物が温まるまで焼きます。
~35 分
5
少し冷ましてから提供します。