スモークゴーダチーズとキャラメリゼオニオンのワンタンカップ

作り方

1. 1

   オーブンを190℃に予熱します。マフィン型12個分に軽く油を塗ります。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにします。

   ~5 分
3. 3

   フライパンにバターとオリーブオイルを中弱火で熱し、溶かします。スライスした玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら20～25分、または深くキャラメリゼされて黄金色になるまで炒めます。

   ~25 分
4. 4

   玉ねぎがキャラメリゼされている間に、スモークゴーダチーズをすりおろします。

   ~2 分
5. 5

   玉ねぎがキャラメリゼされたら、塩とこしょうを加えて混ぜます。火から下ろします。

   ~1 分
6. 6

   準備したマフィン型の各カップに、ワンタンの皮を1枚ずつ優しく押し込み、カップ状にします。必要であれば少し重ねても構いません。

   ~3 分
7. 7

   キャラメリゼした玉ねぎの混合物を、各ワンタンカップに均等にスプーンで入れます。

   ~2 分
8. 8

   各カップにすりおろしたスモークゴーダチーズをトッピングします。

   ~1 分
9. 9

   10～12分、またはワンタンの縁が黄金色にカリッとなり、チーズが溶けてふつふつとするまで焼きます。

   ~12 分
10. 10

    マフィン型に入れたまま少し冷ましてから、慎重に取り出して提供します。

    ~3 分