アメリカおやつ塩味うま味ハラール
スモークゴーダチーズとプレッツェルバイト
外はカリッと、中はもちもちとした食感のこのバイトは、スモークゴーダチーズの香ばしく風味豊かな味わいと、プレッツェルの満足感のあるカリカリとした食感が特徴です。ゲームデー、映画鑑賞、または塩味とうま味が効いたご褒美が欲しい時にぴったりの、手軽でおいしいスナックです。
調理時間
30 分
難易度
簡単
人前
4
カロリー
250 kcal
作り方
- 1
オーブンを200°Cに予熱します。ベーキングシートにパーチメント紙を敷きます。
- 2
大きめのボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
~2 分 - 3
すりおろしたスモークゴーダチーズと砕いたプレッツェルを加えて、均一に混ざるまで混ぜます。
~1 分 - 4
牛乳と溶かしバターを加えて、ひとまとまりの生地になるまで混ぜます。
~2 分 - 5
生地を丸めた大さじ一杯分ずつ、準備したベーキングシートに、それぞれ1インチ（約2.5cm）の間隔をあけて落とします。
~5 分 - 6
15〜18分、またはきつね色になって火が通るまで焼きます。
~18 分 - 7
ベーキングシートに乗せたまま少し冷ましてから提供します。
~2 分
コツ
- 風味をさらにプラスするには、焼く前に少量の溶かしバターにひとつまみのガーリックパウダーを混ぜたものをバイトの表面に塗ると良いでしょう。
- これらのバイトは温かいうちに食べるのが一番です。もし余った場合は、密閉容器に入れて常温で最大2日間保存でき、トースターオーブンやオーブンで数分間温め直すことができます。