フェタチーズとハチミツのフィロツイスト

作り方

1. 1

   オーブンを190℃に予熱します。天板にオーブンシートを敷きます。

2. 2

   大きめのボウルでフェタチーズを崩します。フレッシュミントの葉を細かく刻んでフェタチーズに加えます。

   ~5 分
3. 3

   小鍋または電子レンジで無塩バターを溶かします。

   ~2 分
4. 4

   フィロ生地を1枚、清潔な場所に広げます。溶かしバターをたっぷり塗ります。

   ~1 分
5. 5

   さらにフィロ生地をもう1枚重ね、再びバターを塗ります。

   ~1 分
6. 6

   フィロ生地の長い辺の一方に、フェタチーズとミントの混ぜ物を薄く広げます。

   ~2 分
7. 7

   フェタチーズの混ぜ物の上に、ハチミツを小さじ1杯ほどかけます。

8. 8

   フィロ生地を詰め物のある辺から、きつく巻いて細長い棒状にします。棒を優しくひねります。

   ~3 分
9. 9

   ツイストしたフィロ生地の棒を、準備した天板に置きます。残りのフィロ生地、フェタチーズ、ハチミツ、ミントを使って、全ての材料がなくなるまで繰り返します。

   ~10 分
10. 10

    ツイストの表面に残りの溶かしバターを塗ります。

    ~1 分
11. 11

    ツイストの上にゴマを振りかけます。

    ~1 分
12. 12

    12〜15分、または黄金色でサクサクになるまで焼きます。

    ~15 分
13. 13

    天板の上で少し冷ましてから提供します。

    ~5 分