Tâmaras Recheadas com Mel Salgado e Feta

Instruções

1. 1

   Remova cuidadosamente o caroço das tâmaras Medjool, cortando-as longitudinalmente, com cuidado para não cortar completamente, e retirando o caroço. Reserve.

   ~5 min
2. 2

   Numa tigela pequena, misture o queijo feta, o cream cheese, as folhas de tomilho fresco e a pimenta preta. Misture até ficar bem combinado e cremoso.

   ~3 min
3. 3

   Recheie gentilmente cada tâmara sem caroço com a mistura de queijo feta. Pressione levemente para fixar o recheio.

   ~4 min
4. 4

   Numa panela pequena, aqueça suavemente o mel em fogo baixo. Adicione os pinhões ao mel quente e mexa por 1 minuto até perfumar.

   ~2 min
5. 5

   Arrume as tâmaras recheadas num prato de servir. Regue generosamente com o mel quente e a mistura de pinhões sobre as tâmaras recheadas.

   ~1 min
6. 6

   Sirva imediatamente enquanto o mel estiver quente.