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Queijo Feta Batido com Páprica Defumada e Mel
Este é um creme de queijo feta batido, cremoso e saboroso, perfeito para mergulhar pão pita ou vegetais frescos. A páprica defumada e o mel doce criam um perfil de sabor complexo que é viciante e satisfatório.
Tempo de preparo
10 min
Dificuldade
Fácil
Porções
4
Calorias
250 kcal
Instruções
- 1
Em um processador de alimentos, combine o queijo feta, o cream cheese, o azeite e o suco de limão.
~2 min - 2
Processe até ficar liso e cremoso, raspando as laterais conforme necessário.
~3 min - 3
Transfira o queijo feta batido para uma tigela de servir. Polvilhe com páprica defumada e uma pitada de pimenta do reino.
~1 min - 4
Regue com mel e guarneça com endro fresco ou salsinha.
~1 min - 5
Sirva imediatamente com pão pita, torradas ou vegetais frescos.
Dicas
- Para uma textura ainda mais suave, você pode adicionar uma colher de sopa de água fria ou leite enquanto processa.
- Guarde quaisquer sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Regue novamente com mel antes de servir, se desejar.