Mordidas de Queijo Halloumi com Za'atar e Toque de Mel
Cubos crocantes de queijo halloumi fritos na frigideira, cobertos com um fragrante tempero za'atar, oferecendo um delicioso sabor salgado e herbáceo. Um toque final de mel adiciona um toque de doçura, criando um lanche mediterrâneo perfeito.
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Porções
4
Calorias
220 kcal
Instruções
- 1
Corte o queijo halloumi em cubos de aproximadamente 2,5 cm.
~2 min - 2
Em um prato raso, misture os cubos de halloumi com a mistura de tempero za'atar, garantindo que estejam uniformemente revestidos.
~1 min - 3
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
~2 min - 4
Adicione os cubos de halloumi revestidos com za'atar à frigideira quente em uma única camada. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourarem e ficarem levemente crocantes.
~6 min - 5
Retire as mordidas de halloumi da frigideira e arrume-as em um prato de servir. Regue com mel logo antes de servir.
~1 min
Dicas
- Para extra crocância, certifique-se de que a frigideira esteja bem aquecida antes de adicionar o halloumi e não sobrecarregue a frigideira.
- Estas mordidas são melhores servidas imediatamente, quentes e crocantes. Podem ser um acompanhamento delicioso para uma salada fresca ou como parte de um prato de mezze.