ItalianaCafé da manhãSalgado Doce Umami
Crostini Salgados de Ricota e Presunto para Café da Manhã
Pão torrado crocante coberto com queijo ricota cremoso, presunto salgado e um fio de mel doce. Este elegante café da manhã oferece um equilíbrio delicioso de texturas e sabores, perfeito para uma manhã especial.
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Porções
8
Calorias
250 kcal
Instruções
- 1
Fatie a baguete em rodelas de 1,3 cm de espessura.
- 2
Torre as fatias de baguete até dourarem e ficarem crocantes.
~3 min - 3
Espalhe uma colher de sopa generosa de queijo ricota em cada fatia de baguete torrada.
~2 min - 4
Coloque um pedaço de presunto sobre a ricota em cada crostini.
~2 min - 5
Regue com uma pequena quantidade de mel sobre o presunto e a ricota.
~1 min - 6
Polvilhe com uma pitada de pimenta do reino e sirva imediatamente.
~1 min
Dicas
- Para um toque extra de sabor, você pode pincelar levemente as fatias de baguete com azeite antes de torrar.
- Se não tiver presunto, pode usar speck fatiado finamente ou até mesmo presunto de boa qualidade como substituto.