Mordidas de Rabanete com Limão e Ervas
Estas vibrantes mordidas de rabanete oferecem uma explosão refrescante de notas cítricas e herbáceas, perfeitas para despertar o paladar. Rabanetes fatiados finamente são cobertos com um creme de queijo e endro picante e uma pitada de cebolinha fresca, criando um aperitivo crocante e saboroso.
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Porções
12
Calorias
35 kcal
Instruções
- 1
Lave e fatie finamente os rabanetes. Descarte as pontas dos talos.
~5 min - 2
Em uma tigela pequena, misture o queijo creme amolecido, o endro picado, as raspas de limão, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa até ficar bem combinado.
~3 min - 3
Coloque ou use um saco de confeitar para aplicar uma pequena quantidade da mistura de queijo creme em cada fatia de rabanete.
~3 min - 4
Decore cada mordida com uma pitada de cebolinha fresca picada.
~2 min - 5
Arrume em uma travessa e sirva imediatamente.
Dicas
- Para um visual profissional, use um saco de confeitar com bico em estrela para aplicar a mistura de queijo creme nos rabanetes.
- É melhor servir estas mordidas imediatamente após a montagem para manter a crocância dos rabanetes.