Mordidas de Halloumi Glaceado com Mel Picante
Estas deliciosas mordidas de halloumi oferecem um equilíbrio perfeito entre sabores picantes, doces e salgados. Fritas em frigideira até ficarem douradas e crocantes, são depois envolvidas num glaseado pegajoso e irresistível que o deixará a querer mais.

Tempo de preparo
20 min
Dificuldade
Fácil
Porções
4
Calorias
250 kcal
Instruções
- 1
Corte o queijo halloumi em cubos do tamanho de mordidas, aproximadamente pedaços de 2,5 cm.
~3 min - 2
Numa tigela pequena, misture o mel, o molho sriracha, o molho de soja, o alho em pó e a pimenta vermelha em flocos até ficar bem combinado.
~2 min - 3
Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio-alto.
~1 min - 4
Adicione os cubos de halloumi à frigideira quente numa única camada. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.
~6 min - 5
Verta o glaseado de mel-sriracha preparado sobre o halloumi cozinhado. Mexa delicadamente para cobrir todos os pedaços uniformemente.
~2 min - 6
Cozinhe por mais 1-2 minutos, mexendo constantemente, até o glaseado engrossar e cobrir lindamente o halloumi.
~2 min - 7
Retire do lume e transfira as Mordidas de Halloumi Glaceado com Mel Picante para um prato de servir. Guarneça com coentro fresco, se desejar.
~1 min
Dicas
- Para um toque extra, adicione mais um pitada de pimenta vermelha em flocos ou um toque do seu molho picante favorito ao glaseado.
- Estas mordidas são melhores servidas imediatamente enquanto estão quentes e crocantes. Podem ser armazenadas num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias, mas perderão parte da sua crocância.
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