Conchiglioni Recheados Picantes de 'Nduja e Ricota

Instruções

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 190°C.

2. 2

   Cozinhe os conchiglioni de acordo com as instruções da embalagem até ficarem al dente. Escorra e enxágue com água fria para evitar que grudem.

   ~10 min
3. 3

   Em uma tigela, combine o queijo ricota, a linguiça 'nduja (sem a pele), o queijo parmesão ralado, o ovo, o alho picado, o manjericão picado, o sal e a pimenta. Misture bem.

   ~5 min
4. 4

   Espalhe cerca de metade do molho de marinara no fundo de uma assadeira de 23x33 cm.

   ~2 min
5. 5

   Recheie cuidadosamente cada conchiglione cozido com a mistura de ricota e 'nduja. Arrume os conchiglioni recheados na assadeira sobre o molho.

   ~10 min
6. 6

   Despeje o restante do molho de marinara sobre os conchiglioni recheados.

   ~1 min
7. 7

   Polvilhe o queijo muçarela ralado uniformemente por cima.

   ~1 min
8. 8

   Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 20 minutos.

   ~20 min
9. 9

   Remova o papel alumínio e asse por mais 5-7 minutos, ou até que o queijo derreta e borbulhe e as bordas estejam levemente douradas.

   ~7 min
10. 10

    Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

    ~5 min