Tâmaras Recheadas com Mel e Feta e Nozes Tostadas
Estas deliciosas tâmaras recheadas oferecem um equilíbrio perfeito de sabores doces e salgados, tornando-as um almoço leve ou um aperitivo substancial ideal. Queijo feta cremoso é combinado com tâmaras Medjool doces e nozes crocantes tostadas, regadas com mel morno para uma combinação irresistível.
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Porções
4
Calorias
180 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre uma assadeira com papel vegetal.
- 2
Toste as nozes na assadeira preparada por cerca de 5-7 minutos, até ficarem perfumadas. Deixe esfriar um pouco.
~7 min - 3
Enquanto as nozes estão a tostar, corte as tâmaras Medjool longitudinalmente, retire os caroços e crie um bolso para o recheio.
~3 min - 4
Pique as nozes tostadas em pedaços menores.
~1 min - 5
Numa tigela pequena, combine o queijo feta esfarelado, as nozes picadas e as folhas de tomilho fresco.
~2 min - 6
Recheie cada tâmara generosamente com a mistura de feta e nozes.
~3 min - 7
Coloque as tâmaras recheadas na assadeira preparada. Asse por 5-8 minutos, ou até o feta ficar ligeiramente amolecido e morno.
~8 min - 8
Enquanto as tâmaras assam, aqueça suavemente o mel numa panela pequena em fogo baixo.
~2 min - 9
Retire as tâmaras do forno, regue com mel morno e sirva imediatamente.
Dicas
- Para um toque extra, pode polvilhar uma pitada de páprica defumada sobre a mistura de feta antes de assar.
- São melhores servidas quentes, mas podem ser apreciadas à temperatura ambiente. Guarde as sobras num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias.