Tâmaras Recheadas Picantes com Feta e Azeitonas Kalamata
Estes deliciosos aperitivos apresentam tâmaras Medjool doces generosamente recheadas com uma mistura picante de queijo feta esmigalhado, azeitonas Kalamata salgadas e um toque de flocos de pimenta vermelha picante. Oferecem um equilíbrio perfeito de sabores doces, salgados e picantes com uma textura mastigável satisfatória, tornando-os um início ideal para qualquer refeição de inspiração mediterrânica.
Tempo de preparo
25 min
Dificuldade
Médio
Porções
12
Calorias
150 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira com papel vegetal.
- 2
Faça um corte longitudinal em cada tâmara Medjool, tomando cuidado para não cortar completamente. Remova os caroços.
~5 min - 3
Numa tigela pequena, combine o queijo feta esmigalhado, as azeitonas Kalamata picadas, os flocos de pimenta vermelha e a salsa picada.
~2 min - 4
Recheie delicadamente cada tâmara com a mistura de feta e azeitona.
~3 min - 5
Regue as tâmaras recheadas com azeite.
~1 min - 6
Disponha as tâmaras recheadas na assadeira preparada.
~1 min - 7
Asse por 8-10 minutos, ou até que o feta esteja ligeiramente amolecido e as tâmaras aquecidas.
~10 min - 8
Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
~5 min
Dicas
- Para uma camada extra de sabor, pode adicionar uma pitadinha de orégãos secos à mistura de feta.
- São melhores servidas quentes, mas também podem ser apreciadas à temperatura ambiente. Para uma apresentação mais elegante, decore com algumas folhas de salsa fresca extras.