Queijo Feta Glaceado com Mel e Especiarias com Pimenta e Laranja
Queijo feta quente e cremoso é regado com um glacê doce e picante de mel infundido com raspas de laranja e um toque de pimenta. Esta sobremesa oferece uma deliciosa interação de notas doces, azedas, picantes e umami, resultando em um final verdadeiramente único e satisfatório para qualquer refeição.
Tempo de preparo
35 min
Dificuldade
Médio
Porções
4
Calorias
250 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C.
- 2
Coloque o bloco de queijo feta em um pequeno refratário. Regue com azeite de oliva.
~2 min - 3
Asse por 15-20 minutos, ou até que o feta esteja macio e ligeiramente dourado nas bordas.
~20 min - 4
Enquanto o feta assa, prepare o glacê. Em uma panela pequena em fogo baixo, combine o mel, as raspas de laranja, o suco de laranja e os flocos de pimenta vermelha.
- 5
Bata os ingredientes com um batedor de arame até que estejam bem combinados e o mel esteja aquecido. Não deixe ferver.
~5 min - 6
Retire o feta assado do forno. Despeje cuidadosamente o glacê de mel quente sobre o feta.
~1 min - 7
Polvilhe com folhas de tomilho fresco e sirva imediatamente.
Dicas
- Para um toque extra, adicione uma pitada de canela em pó à mistura do glacê.
- Sirva este feta quente com pão pita torrado ou fatias de baguete crocante para mergulhar.