Queijo Feta Glaceado com Mel e Nozes Tostadas
Queijo feta quente e cremoso é regado com mel doce e polvilhado com nozes crocantes e tostadas. Este delicioso aperitivo oferece um equilíbrio perfeito entre doce e salgado, tornando-o um almoço leve ideal ou uma entrada sofisticada.
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Porções
4
Calorias
250 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Coloque o bloco de queijo feta no centro da assadeira preparada. Regue com azeite e polvilhe com folhas de tomilho fresco e uma pitada de pimenta do reino.
~3 min - 3
Toste as nozes em uma frigideira pequena seca em fogo médio por 3-4 minutos, até ficarem aromáticas. Tenha cuidado para não queimá-las. Deixe esfriar um pouco e depois pique grosseiramente.
~5 min - 4
Asse o feta por 10-12 minutos, ou até que esteja amolecido e levemente dourado nas bordas.
~12 min - 5
Enquanto o feta assa, aqueça suavemente o mel na mesma frigideira pequena em fogo baixo por cerca de 1 minuto. Não deixe ferver.
~2 min - 6
Retire o feta do forno. Regue generosamente com o mel quente e polvilhe com as nozes picadas tostadas.
~1 min - 7
Sirva imediatamente com pão crocante ou torradas para mergulhar.
Dicas
- Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao mel antes de aquecê-lo.
- O queijo feta glaceado com mel que sobrar pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça suavemente antes de servir.