Figos Recheados com Glacê de Nozes e Mel
Figos secos suculentos são artisticamente abertos e generosamente recheados com uma deliciosa mistura de nozes torradas e um toque de canela reconfortante. Essas bombas de sabor são então regadas com um rico glacê de mel, criando um equilíbrio perfeito de notas doces e salgadas.
Tempo de preparo
25 min
Dificuldade
Médio
Porções
12
Calorias
150 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 175°C. Torre levemente as nozes em uma frigideira seca em fogo médio por 3-5 minutos até ficarem perfumadas. Deixe esfriar.
~5 min - 2
Pique as nozes resfriadas em pedaços pequenos. Em uma tigela pequena, misture as nozes picadas com a canela em pó.
~2 min - 3
Faça cuidadosamente um corte longitudinal em cada figo, certificando-se de não cortar até o fim, criando uma bolsa.
~3 min - 4
Recheie generosamente cada figo com a mistura de nozes e canela.
~4 min - 5
Arrume os figos recheados em uma assadeira forrada com papel manteiga.
~1 min - 6
Em uma panela pequena, aqueça suavemente o mel e a água em fogo baixo até combinar e ficar levemente líquido. Não deixe ferver.
~5 min - 7
Regue o glacê de mel sobre os figos recheados.
~1 min - 8
Asse por 8-10 minutos, ou até que os figos estejam macios e o glacê esteja borbulhando.
~10 min - 9
Deixe esfriar um pouco antes de servir. Podem ser servidos quentes ou em temperatura ambiente.
Dicas
- Para uma camada extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de cardamomo em pó ao recheio de nozes.
- Estes são melhores servidos frescos, mas as sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias.