Figos Recheados com Nozes Glaceadas com Mel e Queijo Feta

Instruções

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.

   ~5 min
2. 2

   Torre levemente as nozes em uma frigideira seca em fogo médio por cerca de 3-4 minutos até ficarem fragrantes. Deixe esfriar um pouco e pique grosseiramente.

   ~5 min
3. 3

   Lave e seque delicadamente os figos. Faça um corte em forma de cruz em cada figo, sem cortar até o fim, para abri-los ligeiramente.

   ~3 min
4. 4

   Em uma tigela pequena, combine as nozes picadas, o queijo feta esmigalhado e metade das folhas de tomilho fresco. Misture delicadamente para combinar.

   ~2 min
5. 5

   Coloque a mistura de nozes e feta na cavidade de cada figo.

   ~5 min
6. 6

   Coloque os figos recheados na assadeira preparada.

   ~1 min
7. 7

   Asse por 15-20 minutos, ou até que os figos estejam macios e o feta ligeiramente dourado.

   ~20 min
8. 8

   Enquanto os figos assam, prepare o glacê. Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o mel, as folhas de tomilho restantes, as raspas de limão e uma pitada de sal. Mexa até que esteja bem combinado e aquecido. Não deixe ferver.

   ~5 min
9. 9

   Assim que os figos estiverem assados, retire-os do forno e regue generosamente com o glacê de mel e tomilho.

   ~1 min