Queijo Gouda Defumado e Bacon Grelhado com Calda de Maple
Este sanduíche elevado de queijo grelhado é uma sinfonia de sabores defumados, salgados e doces. Queijo Gouda defumado derretido e bacon crocante são dispostos entre pão de fermentação natural torrado na manteiga, depois finalizados com uma delicada calda de xarope de maple puro.
Tempo de preparo
20 min
Dificuldade
Fácil
Porções
1
Calorias
650 kcal
Instruções
- 1
Cozinhe o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Retire o bacon e escorra em papel toalha. Reserve cerca de 1 colher de chá de gordura de bacon na frigideira.
~8 min - 2
Passe manteiga em um lado de cada fatia de pão de fermentação natural.
~1 min - 3
Coloque uma fatia de pão, com o lado da manteiga para baixo, na frigideira com a gordura de bacon reservada. Cubra com metade do queijo Gouda defumado.
- 4
Coloque o bacon crocante sobre o queijo, depois cubra com o restante do queijo Gouda defumado.
- 5
Coloque a segunda fatia de pão por cima, com o lado da manteiga para cima. Grelhe por 3-5 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e o queijo derretido e cremoso.
~8 min - 6
Retire o sanduíche grelhado da frigideira. Regue o xarope de maple puro por cima do sanduíche.
~1 min - 7
Corte ao meio e sirva imediatamente.
Dicas
- Para bacon extra crocante, cozinhe-o no micro-ondas em um prato forrado com papel toalha antes de adicioná-lo ao sanduíche.
- Se não tiver gordura de bacon, pode usar manteiga adicional para torrar o pão.