Pôr do Sol Egeu: Figos Recheados com Feta e Mel
Esses deliciosos aperitivos combinam o toque salgado do queijo feta com a riqueza doce do mel, tudo aninhado em figos tenros assados no forno. Um toque de hortelã fresca adiciona um acabamento brilhante e refrescante, tornando-os perfeitos para qualquer reunião.
Tempo de preparo
25 min
Dificuldade
Fácil
Porções
12
Calorias
120 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Lave e seque os figos. Faça uma incisão em forma de cruz a cerca de dois terços do caminho em cada figo, criando quatro pétalas.
~5 min - 3
Em uma tigela pequena, esfarele o queijo feta. Pique finamente as folhas de hortelã fresca e adicione-as ao feta. Tempere com uma pitada de pimenta preta.
~3 min - 4
Abra delicadamente as pétalas do figo e recheie cada figo generosamente com a mistura de feta e hortelã.
~5 min - 5
Coloque os figos recheados na assadeira preparada.
~1 min - 6
Regue o mel uniformemente sobre os figos recheados.
~1 min - 7
Asse por 10-12 minutos, ou até que os figos estejam macios e o feta levemente dourado.
~12 min - 8
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
~2 min
Dicas
- Para um sabor mais rico, você pode adicionar um fiozinho de glacê balsâmico sobre os figos após assar.
- Estes são melhores servidos quentes, mas também podem ser apreciados em temperatura ambiente. Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.