Bocados de Queijo Feta com Mel e Limão e Crocante de Pistache
Estes deliciosos bocados de fusão mediterrânea oferecem uma explosão de sabores doces e azedos, perfeitos para um lanche da tarde. O queijo feta cremoso é regado com um molho agridoce de mel e limão e coberto com um crocante de pistache satisfatório.
Tempo de preparo
10 min
Dificuldade
Fácil
Porções
4
Calorias
150 kcal
Instruções
- 1
Corte o queijo feta em cubos do tamanho de uma mordida. Arrume-os em um prato de servir.
~2 min - 2
Em uma tigela pequena, bata o mel e o suco de limão fresco até ficar bem combinado.
~1 min - 3
Regue generosamente o molho de mel e limão sobre os cubos de queijo feta.
~1 min - 4
Salpique os pistaches picados sobre o feta glaceado.
~1 min - 5
Guarneça com folhas de hortelã fresca, se desejar. Sirva imediatamente.
Dicas
- Para um sabor mais rico, toste levemente os pistaches em uma frigideira seca por 2-3 minutos antes de picar.
- Estes bocados são melhores apreciados frescos, mas as sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. O molho pode engrossar, então você pode aquecê-lo levemente ou adicionar um pingo de suco de limão antes de servir novamente.
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