Petiscos de Panqueca de Kimchi Picante

Instruções

1. 1

   Pique finamente o kimchi e a cebolinha. (2 minutos)

   ~2 min
2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, a água, o kimchi picado, a cebolinha, o gochugaru, o sal e o açúcar até formar uma massa homogênea. (3 minutos)

   ~3 min
3. 3

   Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. (1 minuto)

   ~1 min
4. 4

   Despeje pequenas porções de massa na frigideira quente para formar panquecas em tamanho de mordida, com cerca de 5 cm de diâmetro. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourarem e ficarem crocantes. Adicione mais óleo conforme necessário para as levas subsequentes. (15 minutos)

   ~15 min
5. 5

   Retire os petiscos de panqueca da frigideira e escorra em papel toalha. (1 minuto)

   ~1 min
6. 6

   Sirva imediatamente. (0 minutos)