Figas Recheadas com Saganaki
Estas deliciosas entradas combinam a doçura rica dos figos com o toque salgado e picante do queijo saganaki, tudo assado até à perfeição dourada. Um fio de mel e uma pitada de tomilho adicionam um toque grego sofisticado.
Tempo de preparo
25 min
Dificuldade
Fácil
Porções
16
Calorias
150 kcal
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel vegetal.
~5 min - 2
Lave e seque os figos. Corte cada figo ao meio longitudinalmente.
~3 min - 3
Corte o queijo saganaki em 16 cubos iguais, aproximadamente do tamanho para caber nas metades dos figos.
~4 min - 4
Coloque um cubo de queijo saganaki na cavidade de cada metade do figo. Pressione suavemente.
~3 min - 5
Disponha as metades de figo recheadas na assadeira preparada.
~1 min - 6
Regue ligeiramente os figos com azeite. Polvilhe com folhas de tomilho fresco e uma pitada de pimenta preta.
~2 min - 7
Asse por 10-12 minutos, ou até o queijo saganaki derreter e ficar ligeiramente dourado.
~12 min - 8
Retire do forno e regue imediatamente com mel antes de servir.
~1 min
Dicas
- Para uma textura mais crocante, pode polvilhar ligeiramente o queijo saganaki com um pouco de farinha antes de o colocar nos figos.
- Sirva imediatamente enquanto o queijo estiver quente e derretido. São melhores apreciados frescos.