Torrada Salgada de Ricota com Feta e Mel
Um delicioso café da manhã inspirado na culinária mediterrânea, com queijo ricota cremoso batido com feta salgado, coberto com um fio de mel doce e uma pitada de pistaches torrados. Este prato oferece um equilíbrio perfeito entre notas doces e salgadas para começar o seu dia.
Tempo de preparo
15 min
Dificuldade
Fácil
Porções
2
Calorias
350 kcal
Instruções
- 1
Em uma tigela, combine o queijo ricota e o queijo feta esmigalhado.
~2 min - 2
Bata os queijos até obter uma mistura bem combinada e cremosa. Se desejar, adicione uma pitadinha de pimenta do reino.
~3 min - 3
Torre as fatias de pão até a crocância desejada.
~3 min - 4
Espalhe generosamente a mistura de feta e ricota batida sobre o pão torrado.
~1 min - 5
Regue com mel sobre a mistura de queijo.
~1 min - 6
Pique os pistaches e polvilhe por cima.
~1 min - 7
Decore com folhas de hortelã fresca.
Dicas
- Para uma mistura de ricota mais lisa, você pode processá-la brevemente em um processador de alimentos.
- Sirva imediatamente enquanto o pão estiver quente e o queijo cremoso.