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Tarteletes de Figo e Feta com Rega de Mel

Estas delicadas tarteletes combinam a doçura de figos frescos com o toque salgado do queijo feta, tudo regado com mel perfumado. Oferecem uma deliciosa combinação de texturas e sabores, tornando-as uma sobremesa mediterrânea elegante e fácil.

Tarteletes de Figo e Feta com Rega de Mel

Tempo de preparo

35 min

Dificuldade

Fácil

Porções

12

Calorias

220 kcal

Instruções

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.

  2. 2

    Descongele a massa folhada de acordo com as instruções da embalagem. Desdobre as folhas de massa e corte cada uma em 6 quadrados iguais.

    ~5 min
  3. 3

    Numa tigela pequena, misture a gema de ovo e a água para criar uma lavagem de ovo.

    ~1 min
  4. 4

    Pincele as bordas de cada quadrado de massa com a lavagem de ovo.

    ~2 min
  5. 5

    Corte cada figo em quartos. Esfarele o queijo feta numa tigela de mistura.

    ~3 min
  6. 6

    Disponha 2-3 quartos de figo por cima de cada quadrado de massa, dentro das bordas pinceladas. Polvilhe com queijo feta esfarelado por cima dos figos.

    ~4 min
  7. 7

    Polvilhe folhas de tomilho fresco sobre o feta e os figos.

    ~1 min
  8. 8

    Coloque as tarteletes na assadeira preparada. Asse por 15-18 minutos, ou até que a massa folhada esteja dourada e crescida.

    ~17 min
  9. 9

    Retire do forno. Regue generosamente cada tartelete com mel morno. Sirva imediatamente.

    ~2 min

Dicas

  • Para uma camada extra de sabor, pode fazer ligeiras incisões no centro de cada quadrado de massa antes de adicionar os recheios para criar um pequeno recesso.
  • Estas tarteletes são melhores servidas quentes. Se tiver sobras, podem ser suavemente reaquecidas num forno baixo por alguns minutos.

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