Baharatlı Ceviz ve Nar Lokmaları
Bu harika mezeler, cevizlerin zengin, topraksı tadını nar tanelerinin tatlı-ekşi patlamasıyla birleştiriyor ve hepsi tuzlu bir yoğurt karışımıyla bir arada tutuluyor. Herhangi bir davet için mükemmel, güzel bir sunum ve tatmin edici tuzlu-umami profili sunuyorlar.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
150 kcal
Yapılış
- 1
Cevizleri iri iri doğrayın. Çok ince bir toz değil, bir miktar doku istiyorsunuz.
~3 dk - 2
Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, doğranmış ceviz, nar taneleri, ince kıyılmış taze nane, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin.
~3 dk - 3
Tüm malzemeler iyice karışana kadar nazikçe karıştırın. Nar tanelerini fazla ezmemeye dikkat edin.
~2 dk - 4
Karışımı küçük servis kaselerine veya bir tabağa kaşıklayın. Üzerine küçük marul yaprakları veya salatalık dilimleri de kullanabilirsiniz.
~5 dk - 5
Lezzetlerin birbirine karışması için servis etmeden önce en az 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
~10 dk
İpuçları
- Ekstra bir lezzet katmanı için cevizleri doğramadan önce hafifçe kavurun.
- Bu lokmalar taze servis edildiğinde en iyisidir ancak hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.