Baharatlı Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Lokmaları
Bu canlı lokmalar, topraksı tatlı patates ve doyurucu siyah fasulyenin keyifli birleşimini, sıcak baharat dokunuşuyla zenginleştiriyor. Tatmin edici bir atıştırmalık veya hafif bir başlangıç için mükemmeldir, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunarlar.
Hazırlama Süresi
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
120 kcal
Yapılış
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- 2
Tatlı patatesin kabuğunu soyun ve yaklaşık 1.5 cm'lik küçük, lokmalık küpler halinde doğrayın.
~5 dk - 3
Geniş bir karıştırma kabında, tatlı patates küplerini, süzülmüş ve durulanmış siyah fasulyeyi, kimyonu, füme paprikayı, pul biberi, tuzu ve karabiberi bir araya getirin.
~3 dk - 4
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve her şeyin eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
~1 dk - 5
Karışımı hazırlanan fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
~2 dk - 6
Tatlı patates yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar 20-25 dakika pişirin, yarıyolda çevirin.
~25 dk - 7
Fırından çıkarın, üzerine doğranmış taze kişniş serpin ve servis etmeden önce hafifçe soğumaya bırakın.
~2 dk
İpuçları
- Ekstra acılık için baharat karışımına bir tutam acı biber ekleyin.
- Bu lokmalar ılık veya oda sıcaklığında tüketilebilir. Kalanları buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklayın.