Füme Paprika ve Bal ile Fırınlanmış Nohut Lokmaları
Bu çıtır, tuzlu-tatlı nohut lokmaları lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Füme paprika ve bal sosu ile mükemmel şekilde fırınlanan bu lokmalar, her lokmada tatmin edici bir çıtırlık ve lezzet patlaması sunar. Hızlı bir enerji takviyesi veya parti mezeleri için mükemmeldir.
Hazırlama Süresi
25 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
150 kcal
Yapılış
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
- 2
Nohutları süzün ve iyice durulayın. Kağıt havlularla tamamen kurulayın.
~5 dk - 3
Bir karıştırma kabında, kuru nohutları, zeytinyağını, balı, füme paprikayı, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
~2 dk - 4
Nohutları hazırlanan fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
~1 dk - 5
15-20 dakika boyunca veya çıtır ve altın rengi olana kadar fırınlayın. Pişirme sırasında yarıda karıştırın.
~20 dk - 6
Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin.
~2 dk
İpuçları
- Maksimum çıtırlık için yağ ile karıştırmadan önce nohutların çok kuru olduğundan emin olun.
- Kalanları oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklayın. Çıtırlaşmasını geri kazanmak isterseniz birkaç dakika fırında ısıtabilirsiniz.