Zahter Baharatlı Ballı Hellim Lokmaları
Kıtır kıtır tavada kızartılmış hellim peyniri küpleri, mis kokulu zahter baharatıyla kaplanmış, hoş bir tuzlu ve otsu lezzet sunar. Son olarak üzerine gezdirilen bal, tatlılık katarak mükemmel bir Akdeniz atıştırmalığı oluşturur.
Hazırlama Süresi
15 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
220 kcal
Yapılış
- 1
Hellim peynirini 2.5 cm'lik küpler halinde kesin.
~2 dk - 2
Geniş bir tabağa hellim küplerini zahter baharat karışımı ile karıştırarak eşit şekilde kaplanmalarını sağlayın.
~1 dk - 3
Orta-yüksek ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın.
~2 dk - 4
Zahterle kaplanmış hellim küplerini sıcak tavaya tek sıra halinde ekleyin. Her iki tarafı da 2-3 dakika, altın rengi ve hafif kıtır olana kadar pişirin.
~6 dk - 5
Hellim lokmalarını tavadan alın ve servis tabağına dizin. Servis yapmadan hemen önce üzerine bal gezdirin.
~1 dk
İpuçları
- Ekstra çıtırlık için, hellimi eklemeden önce tavanın iyice ısındığından emin olun ve tavayı aşırı doldurmayın.
- Bu lokmalar en iyi sıcak ve çıtır olduklarında servis edilir. Taze bir salataya eşlikçi olarak veya meze tabağının bir parçası olarak harika olabilirler.