Füme Somon ve Yuzu Tartarı Lokmaları
İnce doğranmış füme somonun, ferahlatıcı yuzu narenciye notaları ve lezzetli soya sosu derinliği ile zenginleştirildiği narin lokmalar. Bu zarif başlangıçlar, Japon esintili lezzetlerin ferahlatıcı ve sofistike bir tadını sunarak davetler için mükemmeldir.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
150 kcal
Yapılış
- 1
Füme somonu, salatalığı ve kırmızı soğanı ince küpler halinde doğrayın. Tutarlı bir doku için eşit şekilde küçük olduklarından emin olun.
~5 dk - 2
Bir karıştırma kabında doğranmış somonu, salatalığı, kırmızı soğanı ve doğranmış taze dereotunu birleştirin.
~1 dk - 3
Yuzu suyunu ve soya sosunu kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırmak için nazikçe harmanlayın.
~1 dk - 4
Eğer krem peynir kullanıyorsanız, her bir salatalık dilimine veya pirinç krakerine ince bir tabaka sürün. Bu, tartarın tabanı olarak görev yapacaktır.
~2 dk - 5
Her bir tabanın üzerine bol miktarda füme somon karışımından bir kaşık koyun.
~2 dk - 6
Her lokmayı siyah ve beyaz susam tohumları serpiştirerek süsleyin.
~1 dk - 7
Hemen servis yapın.
İpuçları
- Ekstra zarafet dokunuşu için, tartarı servis tabağında düzgün yuvarlaklar halinde şekillendirmek üzere küçük bir kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz.
- Kalan tartarı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklayabilirsiniz, ancak en iyi doku ve lezzet için taze olarak tüketilmesi önerilir.