Baharatlı Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Lokmaları
Bu lezzetli ve hafif tatlı lokmalar mükemmel bir elde tutulabilen atıştırmalıktır. Kızarmış tatlı patates küpleri, baharatlı siyah fasulye ve hafif dumanlı bir baharat dokunuşuyla karıştırılır, ardından hafifçe çıtır olana kadar fırınlanır.
Hazırlama Süresi
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
180 kcal
Yapılış
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
~5 dk - 2
Tatlı patatesin kabuğunu soyun ve 1,25 cm'lik küpler halinde doğrayın.
~5 dk - 3
Siyah fasulyeleri durulayın ve süzün.
~1 dk - 4
Bir karıştırma kabında tatlı patates küplerini, siyah fasulyeleri, zeytinyağını, kimyonu, füme paprikayı, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Her tarafının eşit şekilde kaplanması için karıştırın.
~3 dk - 5
Karışımı hazırlanmış fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
~1 dk - 6
Tatlı patatesler yumuşayıp hafifçe karamelize olana ve fasulyeler çıtır olmaya başlayana kadar 20-25 dakika pişirin.
~25 dk - 7
Servis etmeden önce hafifçe soğumaya bırakın.
İpuçları
- Ekstra çıtırlık için, üst üste gelmeleri önlemek amacıyla karışımı iki fırın tepsisine yayabilirsiniz.
- Bu lokmalar ılık veya oda sıcaklığında servis edildiğinde çok lezzetlidir. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar iyi saklanırlar.