Baharatlı Armut ve Pekan Enerji Topları
Bu pişirilmeden hazırlanan enerji topları, tatlı armut, çıtır pekan ve ısıtan baharatların keyifli bir karışımıdır. Tatmin edici bir doku ve doğal bir enerji patlaması sunarlar; öğleden sonra için mükemmel bir atıştırmalık veya antrenman öncesi yakıtı olarak uygundurlar. Her top, sürdürülebilir enerji için sağlıklı malzemelerle doludur.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
150 kcal
Yapılış
- 1
Kuru armut dilimlerini ve pekan cevizlerini bıçakla ince ince doğrayın veya mutfak robotunda küçük parçalar haline gelene kadar kısa süre çekin.
~5 dk - 2
Yulaf ezmesini, doğranmış armutu, doğranmış pekan cevizini, badem ezmesini, akçaağaç şurubunu, tarçını, zencefili ve karanfili mutfak robotuna ekleyin.
- 3
Karışımı, birbirine yapışmaya başlayıp hamur benzeri bir kıvam alana kadar işlemden geçirin. Mutfak robotunun kenarlarını birkaç kez kazımanız gerekebilir.
~5 dk - 4
Karışımı yaklaşık 2.5 cm çapında küçük, lokmalık toplar halinde yuvarlayın. Karışım çok kuruysa, bir çay kaşığı daha badem ezmesi veya akçaağaç şurubu ekleyin. Çok yapışkan olursa, bir yemek kaşığı daha yulaf ekleyin.
~10 dk - 5
Enerji toplarını bir tabağa veya hava geçirmez bir kaba yerleştirin ve servis etmeden önce sertleşmeleri için en az 15 dakika buzdolabında bekletin.
~15 dk
İpuçları
- Glutensiz bir seçenek için, yulaf ezmenizin sertifikalı glutensiz olduğundan emin olun. Kaju veya ay çekirdeği ezmesi gibi başka yemiş ezmeleriyle de değiştirebilirsiniz.
- Bu enerji toplarını buzdolabında, hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayın. Daha uzun süreli saklama için derin dondurucuda da iyi muhafaza edilirler.