Baharatlı Tatlı Patates ve Feta Lokmaları
Kremalı fırınlanmış tatlı patates, tuzlu feta peyniri ve ısıtıcı bir baharat dokunuşuyla bu tuzlu-tatlı lokmalar keyifli bir doku kontrastı sunuyor. Her lokmada lezzet patlaması sunan bu tarif, hafif bir atıştırmalık veya başlangıç için mükemmeldir.
Hazırlama Süresi
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
150 kcal
Yapılış
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
~10 dk - 2
Tatlı patatesi yıkayın ve soyun. 2.5 cm'lik küpler halinde kesin.
~5 dk - 3
Bir karıştırma kabında, tatlı patates küplerini zeytinyağı, kimyon, füme paprika, tuz ve karabiber ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
~3 dk - 4
Baharatlanmış tatlı patates küplerini bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
~2 dk - 5
20-25 dakika veya yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar, yarı sürede çevirerek fırında pişirin.
~25 dk - 6
Piştikten sonra tatlı patatesi fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Her tatlı patates lokmasının üzerine feta peyniri ufalayın. Taze kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
~5 dk
İpuçları
- Ekstra lezzet için, fırınlamadan önce baharat karışımına bir tutam pul biber ekleyin.
- Bu lokmalar ılık servis edildiğinde en iyisidir, ancak oda sıcaklığında da keyifle yenilebilir.