AmerikanAtıştırmalıkTatlı EkşiHelal
Ekşi Limon-Otlu Ricotta Dip
Her türlü davet için mükemmel, ferahlatıcı ve ekşi bir dip sos. Kremsi ricotta, parlak limon kabuğu rendesi ve taze otlarla harmanlanarak hafif ama lezzetli bir atıştırmalık elde edilir. Çıtır sebzeler veya kızarmış ekmek ile servis yaparak karşı konulmaz bir başlangıç yapın.
Hazırlama Süresi
10 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
6
Kalori
150 kcal
Yapılış
- 1
Orta boy bir karıştırma kabında, ricotta peyniri, limon kabuğu rendesi, kıyılmış maydanoz, frenk soğanı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin.
~2 dk - 2
Tüm malzemeler iyice karışana ve karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar kuvvetlice çırpın.
~3 dk - 3
Zeytinyağını dip sosun üzerine gezdirin ve son bir dokunuş için nazikçe karıştırın.
- 4
Servis tabağına aktarın ve hemen servis yapın.
İpuçları
- Daha da parlak bir lezzet için, kabuk rendesi ile birlikte bir yemek kaşığı taze limon suyu ekleyin.
- Bu dip sos önceden hazırlanabilir ve buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir.