AkdenizAtıştırmalıkTuzlu UmamiHelal
Feta Peynirli ve Zeytinli Mini Biber Dolması
Bu canlı mini biberler, tuzlu feta peyniri, tuzlu zeytinler ve hoş kokulu otlardan oluşan keskin bir karışımla doldurulmuştur. Akdeniz lezzetlerinin özünü yakalayan mükemmel, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık oluştururlar.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
85 kcal
Yapılış
- 1
Mini tatlı biberleri yıkayın. Uzunlamasına ikiye kesin ve tohumlarını ile zarını çıkarın.
~5 dk - 2
Kalamata zeytinlerini ve taze maydanozu ince ince kıyın.
~3 dk - 3
Küçük bir kapta, ufalanmış feta peynirini, kıyılmış zeytinleri, kıyılmış maydanozu, kuru kekiği, zeytinyağını ve bir tutam karabiberi birleştirin.
~2 dk - 4
Malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
~1 dk - 5
Feta ve zeytin karışımını her bir yarım mini bibere kaşıklayın.
~5 dk - 6
Doldurulmuş biberleri bir servis tabağına dizin ve hemen servis yapın.
İpuçları
- Daha pürüzsüz bir dolgu için, karıştırmadan önce feta peynirini bir çatalla hafifçe ezebilirsiniz.
- Bunlar birkaç saat önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir, ancak optimum tazelik için servis zamanına daha yakın doldurulmaları en iyisidir.