Tuzlu Sarımsaklı Limon Otu Tavuk Sote
Bu hızlı ve lezzetli sote, tavuk göğsünü sarımsak, limon otu ve soya sosu karışımıyla marine ederek hazırlanır. Dakikalar içinde hazırlanan bu hafta içi akşam yemeği, hoş bir tuzlu ve aromatik lezzet sunar.
Hazırlama Süresi
25 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
350 kcal
Yapılış
- 1
Tavuk göğsünü lokmalık parçalar halinde kesin. Geniş bir kapta tavuk, doğranmış limon otu, ezilmiş sarımsak, soya sosu, balık sosu ve susam yağını bir araya getirin. Tavuğu iyice karıştırarak marine edin ve en az 10 dakika bekletin.
~10 dk - 2
Wok tavada orta-yüksek ateşte sıvı yağı ısıtın. Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika boyunca kahverengileşip pişene kadar soteleyin.
~7 dk - 3
Dilimlenmiş soğanı, dolmalık biberi ve brokoli çiçeklerini wok tavaya ekleyin. Sebzeler hafif diri kalana kadar yaklaşık 3-5 dakika daha sotelemeye devam edin.
~5 dk - 4
Soteyi pişmiş yasemin pirinci üzerinde sıcak olarak servis yapın.
İpuçları
- Ekstra lezzet için marineye bir tutam beyaz biber ekleyebilirsiniz. Tuz tercihinize göre soya sosu ve balık sosu miktarını ayarlayın.
- Bu yemeğin hemen servis edilmesi en iyisidir. Kalanlar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir.