Kimchi Domuz Pastırmalı Pirinç Topları
Lezzetli ve doyurucu kimchi domuz pastırmalı pirinç topları, lokmalık mükemmel bir atıştırmalıktır. Çıtır domuz pastırması parçaları ve keskin kimçinin lezzetlendirilmiş pirince karıştırılmasıyla kolayca tüketebileceğiniz kullanışlı toplar halinde şekillendirilir.
Hazırlama Süresi
25 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
180 kcal
Yapılış
- 1
Domuz pastırmasını bir tavada çıtır olana kadar pişirin. Tavadan alın, biraz soğumasını bekleyin ve küçük parçalar halinde ufalayın. Yaklaşık 1 yemek kaşığı domuz pastırması yağı ayırın.
~10 dk - 2
Kimçiyi ve taze soğanları ince ince doğrayın.
~3 dk - 3
Geniş bir karıştırma kabında pişmiş pirinç, ufalanmış domuz pastırması, doğranmış kimchi, susam yağı, soya sosu ve kavrulmuş susamı bir araya getirin.
~2 dk - 4
Ayrılan domuz pastırması yağını pirinç karışımına ekleyin ve her şey eşit şekilde dağılıp hafif yapışkan hale gelene kadar iyice karıştırın.
~1 dk - 5
Pirinç karışımından bir seferde yaklaşık 2 yemek kaşığı alın ve ellerinizle sıkı bir top haline getirin. Tüm karışım bitene kadar tekrarlayın.
~8 dk - 6
Doğranmış taze soğan ile süsleyin.
~1 dk
İpuçları
- Daha kolay şekillendirmek için, pirinç toplarını şekillendirmeden önce ellerinizi hafifçe suyla ıslatın.
- Bu pirinç topları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Mikrodalga fırında veya tost makinesinde hafifçe ısıtın.
Öne Çıkan Koleksiyonlar
Popüler Tarifler
HelalAcı Gochujang'lı Ördek Konfi Kahvaltı Tavası ve Turşu Roka
Bu kahvaltı tavası, ördek konfinin zengin, tuzlu derinliğini gochujang'ın ateşli tadıyla birleştirerek karmaşık bir lezzet profili oluşturuyor. Kızarmış pirinç kekleri tatmin edici bir çıtırlık sağlarken, hızlıca turşu yapılmış roka parlak, asidik bir karşıtlık sunuyor. Acı, baharatlı ve umami notalarının güçlü bir karışımını sunan bu tarif, güne maceralı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak.
HelalSiyah Susam ve Ballı Hünnaplı Panna Cotta
Susamın fındıksı derinliği ve ballı hüznün doğal tatlılığı ile aşılanmış ipeksi pürüzsüz bir panna cotta. Bu tatlı, acı, tatlı ve umami notalarının sofistike bir dengesi sunarak eşsiz bir Kore füzyon lezzeti oluşturur.
HelalKrizantem Balı Panna Cotta ve Şekerlenmiş Zencefil
Krizantem çayının hafif özü ile tatlandırılmış ve bir tutam bal ile tatlandırılmış narin ve çiçeksi bir panna cotta. Çıtır çıtır, ev yapımı şekerlenmiş zencefil ile tepelenen bu tatlı, tatlılık ve baharatın sofistike bir dengesini, hoş bir çiçek kokusuyla sunar.
HelalBaharatlı Kimchi ve Gochujang Kahvaltı Çırpması (Kıtır Tofu ile)
Bu Kore füzyon kahvaltısı, lezzetli, umami dolu kimchi ve lezzetli gochujang'ın patlamasıdır, güne doyurucu ve tatmin edici bir başlangıç için yumuşak tofu ile çırpılmıştır. Taze yeşil soğan ve hafif susam yağı ile süslenmiş, hızlı ama derinden tatmin edici bir yemektir.