Limonlu ve Otlu Feta Lokmaları
Ekşi ve ferahlatıcı bir limon ve ot karışımında marine edilmiş feta peyniri, ılık ve hafifçe eriyene kadar fırınlanır. Bu lokmalık ikramlar, taze ve keskin lezzetlerle dolu, Akdeniz esintili hızlı bir atıştırmalık için mükemmeldir.
Hazırlama Süresi
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4
Kalori
120 kcal
Yapılış
- 1
Fırınınızı 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.
- 2
Feta peynirini yaklaşık 2.5 cm'lik (1 inç) lokmalık küpler halinde kesin.
~5 dk - 3
Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış sarımsak, doğranmış kekik, doğranmış nane, karabiber ve pul kırmızı biberi çırpın.
~3 dk - 4
Feta küplerini küçük bir fırın kabına yerleştirin ve limonlu ot karışımını üzerlerine dökerek her parçanın kaplandığından emin olun.
~1 dk - 5
Feta peyniri ısınana ve hafifçe yumuşayana kadar 10-12 dakika fırınlayın. Fazla pişirmeyin, sulanabilir.
~12 dk - 6
Kolay tutulması için kürdanlarla hemen servis yapın.
İpuçları
- Ekstra lezzet için, fırınlamadan önce karışıma serpilmiş kavrulmuş susam veya doğranmış Kalamata zeytinleri ekleyebilirsiniz.
- Bu lokmalar taze tüketildiğinde en iyisidir, ancak kalanlar buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Servis etmeden önce hafifçe ısıtın.