Çıtır Çikolatalı Fransız Tostu Güveci
Çıtır, tarçınlı şekerli lezzeti ile Fransız tostunun rahatlatıcı dokusunu birleştiren enfes bir kahvaltı füzyonu. Bu güveç, zengin, muhallebi kıvamında bir karışımla ıslatılır ve altın rengi mükemmelliğe kadar pişirilir, bu da onu günün her saati için doyurucu bir başlangıç yapar.
Hazırlama Süresi
75 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8
Kalori
450 kcal
Yapılış
- 1
Fırınınızı 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 23x33 cm'lik bir fırın kabını yağlayın ve kolay çıkarmak için kenarlarından taşacak şekilde pişirme kağıdı ile kaplayın.
~5 dk - 2
Ekmeği 2.5 cm'lik küpler halinde kesin ve hazırladığınız fırın kabına yerleştirin.
~5 dk - 3
Geniş bir kapta yumurtaları, sütü, kremayı, toz şekeri ve vanilya özütünü iyice çırpın.
~2 dk - 4
Muhallebi karışımını ekmek küplerinin üzerine eşit şekilde dökün ve tüm parçaların kaplandığından emin olun. En az 30 dakika veya buzdolabında bir gece bekletin.
~30 dk - 5
Ekmek ıslanırken, küçük bir sos tenceresinde tereyağını orta ateşte eritin. Esmer şekeri, tarçını ve limon kabuğu rendesini ekleyip şeker eriyene ve karışım iyice birleşene kadar karıştırın.
~5 dk - 6
Tarçınlı şekerli tereyağı karışımını ıslatılmış ekmek küplerinin üzerine eşit şekilde gezdirin.
~1 dk - 7
40-45 dakika veya üstü altın kahverengi olana ve ortası sabitlenene kadar pişirin. Eğer üstü çabuk kızarmaya başlarsa, üzerine gevşekçe alüminyum folyo ile kapatın.
~45 dk - 8
Servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin.
~5 dk
İpuçları
- Ekstra çıtır bir lezzet için, pişirmeden önce üzerine biraz daha tarçın ve şeker serpin.
- Tam bir kahvaltı ikramı için pudra şekeri, çırpılmış krema veya sevdiğiniz meyvelerle sıcak servis yapın.