Acılı Misket Limonlu Karides Ceviche Dilimleri
Bu canlı ceviche dilimleri, her türlü toplantı için mükemmel olan ferahlatıcı ve keskin bir lezzet sunar. Taze karides, misket limonu suyunda bir tutam acı biberle marine edilir, ardından çıtır tostada dilimleri üzerine servis edilir.
Hazırlama Süresi
30 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
80 kcal
Yapılış
- 1
Karidesleri küçük, lokmalık parçalar halinde doğrayın.
~5 dk - 2
Orta boy bir kapta, doğranmış karidesleri taze misket limonu suyu ile birleştirin, tüm karideslerin suya gömüldüğünden emin olun. Üzerini kapatıp en az 15 dakika veya karidesler opak ve pembe olana kadar buzdolabında bekletin.
~20 dk - 3
Misket limonu suyunun çoğunu süzün, karideslerin olduğu kapta yaklaşık 2 yemek kaşığı bırakın.
~1 dk - 4
İnce doğranmış kırmızı soğan, jalapeno, doğranmış kişniş, tuz ve karabiberi kaba ekleyin. Birleştirmek için nazikçe karıştırın.
~2 dk - 5
Ceviche karışımını servis yapmadan hemen önce mini tostadalara veya tortilla cipslerine kaşıklayın.
~2 dk
İpuçları
- En iyi sonuçlar için mümkün olan en taze karidesi kullanın. Karidesi fazla marine etmeyin, aksi takdirde sertleşebilir.
- Ceviche karışımını 30 dakika önceden hazırlayabilirsiniz, ancak tostada cipslerinin ıslanmasını önlemek için servis yapmadan hemen önce monte edin.