İncir ve Beyaz Peynirli Tartaletler Bal Gezdirmeli
Bu narin tartaletler, taze incirlerin tatlılığını, beyaz peynirin tuzlu ve keskin lezzetini bir araya getiriyor ve üzerine hoş kokulu bal gezdiriliyor. Dokular ve tatlar arasındaki keyifli bir uyum sunarak zarif ama kolay bir Akdeniz tatlısı oluşturuyor.
Hazırlama Süresi
35 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
12
Kalori
220 kcal
Yapılış
- 1
Fırınınızı 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- 2
Milföy hamurlarını paket talimatlarına göre çözdürün. Hamur yapraklarını açın ve her birini 6 eşit kareye kesin.
~5 dk - 3
Küçük bir kapta yumurta sarısı ve suyu çırparak yumurta sarısı sürülmesini hazırlayın.
~1 dk - 4
Her bir milföy karesinin kenarlarını yumurta sarısı sürülerek fırçalayın.
~2 dk - 5
Her inciri dörde bölün. Beyaz peyniri bir karıştırma kabında ufalayın.
~3 dk - 6
Her milföy karesinin üzerine, fırçalanmış kenarların içine 2-3 incir çeyreği yerleştirin. İncirlerin üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin.
~4 dk - 7
Beyaz peynir ve incirlerin üzerine taze kekik yaprakları serpiştirin.
~1 dk - 8
Tartaletleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Milföy hamuru altın rengi olup kabarıp pişene kadar 15-18 dakika pişirin.
~17 dk - 9
Fırından çıkarın. Her tartaletin üzerine ılık balı cömertçe gezdirin. Hemen servis yapın.
~2 dk
İpuçları
- Ekstra lezzet katmanı için, üzerine malzemeleri eklemeden önce her milföy karesinin ortasını hafifçe çizebilirsiniz.
- Bu tartaletler ılık servis edildiğinde en lezzetli olur. Artan olursa, birkaç dakika boyunca düşük ısıdaki bir fırında nazikçe ısıtabilirsiniz.