苦味蔬菜核桃菠菜派小点

步骤

1. 1

   烤箱预热至 190°C (375°F)。烤盘铺上烘焙纸。

2. 2

   在一个小锅中或用微波炉融化无盐黄油。保持温热。

   ~2 分钟
3. 3

   将混合苦味蔬菜切碎。将核桃粗略切碎。将葱切成细条。将新鲜莳萝切碎。

   ~10 分钟
4. 4

   在一个大碗中，混合切碎的蔬菜、核桃、葱、莳萝、捏碎的菲达奶酪、鸡蛋、柠檬皮屑、黑胡椒和盐。充分混合。

   ~5 分钟
5. 5

   展开菲洛面团，用一条微湿的厨房毛巾盖住，防止其变干。取一张菲洛面团，用融化的黄油慷慨地刷一遍。

   ~2 分钟
6. 6

   在上面再放一张菲洛面团，并刷上黄油。重复此步骤，共用三张面团。

   ~3 分钟
7. 7

   将叠好的菲洛面团切成四等份的长条。在每条的一端放上约 1-2 汤匙的馅料。

   ~5 分钟
8. 8

   将菲洛面团折叠在馅料上，形成三角形，就像折叠旗帜一样。继续折叠，直到到达面条的末端。

   ~5 分钟
9. 9

   将做好的菠菜派小点放在准备好的烤盘上。在顶部刷上融化的黄油。

10. 10

    重复步骤 5-8，直到所有馅料和菲洛面团都用完。您应该有大约 24 个小点。

    ~15 分钟
11. 11

    烘烤 18-20 分钟，或直至金黄色且酥脆。

    ~20 分钟
12. 12

    稍微冷却后即可食用。

    ~5 分钟